Prodotti tipici, semplici e genuini
Amarone della Valpolicella "Benedetti - La Villa" Dall’omonimo vigneto, situato nel cuore della Valpolicella Classica, nasce questo vino esclusivo. Il nome “la Permuta” deriva dal fatto che nel passato le uve di questo vigneto erano note per le loro caratteristiche uniche, ed erano perciò oggetto di...
Valpolicella Superiore "Monte del Frà" Il Valpolicella Superiore si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante con profumi di rosa canina, viola, marasca, bacche rosse e spezie quali il pepe nero e cannella. Al palato si presenta asciutto, sapido, piacevolmente armonico con note...
Valpolicella Ripasso "Torre del Falasco" Vino dal colore rosso rubino, si apre al naso con netti profumi di fiori rossi, arricchiti da note di frutti del sottobosco e marasca in confettura. In bocca è asciutto, corposo e rotondo, con un gradevole retrogusto di mandorla amara. Ottimo...
Corvina "Torre del Falasco" Il Corvina è un vino tranquillo di colore rosso rubino carico e profondo. Il profumo è rappresentato da uno spettro olfattivo avvolgente con note piacevoli di frutta rossa, ciliegia nera, mora e prugna. Il gusto del Corvina veronese è una corvina ricca,...
𝑳𝒖𝒈𝒂𝒏𝒂 "𝑻𝒐𝒓𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑭𝒂𝒍𝒂𝒔𝒄𝒐" Perfetto da abbinare con piatti a base di pesce come lucci, trote, coregoni ma anche formaggi a pasta molle. La sua morbidezza secca lo rende un vino versatile e gradevole, ideale anche come aperitivo prima di una cena tra amici. Il profumo vinoso...
Lessini Durello Vinificazione in bianco con prima fermentazione in acciaio inox. Presa di spuma a basse temperature in autoclave secondo il metodo Charmat. Giallo paglierino dal perlage persistente, con delicato bouquet di sentori marini e frutta bianca; una mineralità con finale lungo e appagante. Ideale come aperitivo e...