Tortellini di Valeggio

I Tortellini di Valeggio sul Mincio sono una pasta all’uovo ripiena alla carne, originaria del luogo, Prodotto lavorato a mano con un’attenta selezione degli ingredienti. Vanno consumati cotti preferibilmente in brodo di carne, oppure gustati asciutti con burro e salvia. Non deve mancare una spolverata di formaggio grana.

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