Prodotti tipici, semplici e genuini
Caciotta Bolcarella È una formaggella prodotta con latte vaccino intero pastorizzato e maturata 60 giorni. Viene posta in sale d'asciugatura in cui si consolida la crosta esterna e si ammorbidisce la pasta. Pennellata, poi, in superficie con della cera alimentare che ne conserva tutte le proprietà...
Amarone della Valpolicella "Benedetti - La Villa" Dall’omonimo vigneto, situato nel cuore della Valpolicella Classica, nasce questo vino esclusivo. Il nome “la Permuta” deriva dal fatto che nel passato le uve di questo vigneto erano note per le loro caratteristiche uniche, ed erano perciò oggetto di...
Valpolicella Superiore "Monte del Frà" Il Valpolicella Superiore si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è elegante con profumi di rosa canina, viola, marasca, bacche rosse e spezie quali il pepe nero e cannella. Al palato si presenta asciutto, sapido, piacevolmente armonico con note...
Valpolicella Ripasso "Torre del Falasco" Vino dal colore rosso rubino, si apre al naso con netti profumi di fiori rossi, arricchiti da note di frutti del sottobosco e marasca in confettura. In bocca è asciutto, corposo e rotondo, con un gradevole retrogusto di mandorla amara. Ottimo...
Corvina "Torre del Falasco" Il Corvina è un vino tranquillo di colore rosso rubino carico e profondo. Il profumo è rappresentato da uno spettro olfattivo avvolgente con note piacevoli di frutta rossa, ciliegia nera, mora e prugna. Il gusto del Corvina veronese è una corvina ricca,...
𝑳𝒖𝒈𝒂𝒏𝒂 "𝑻𝒐𝒓𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑭𝒂𝒍𝒂𝒔𝒄𝒐" Perfetto da abbinare con piatti a base di pesce come lucci, trote, coregoni ma anche formaggi a pasta molle. La sua morbidezza secca lo rende un vino versatile e gradevole, ideale anche come aperitivo prima di una cena tra amici. Il profumo vinoso...
Olio Extra Vergine Aromatizzato al Peperoncino e Aglio Un condimento che regala un'esperienza gastronomica diversa dal solito. Questo olio è arricchito dal delicato e avvolgente profumo dell'aglio, creando un equilibrio perfetto tra la freschezza dell'olio, intensità dell'aglio e piccantezza del peperoncino. Perfetto per esaltare la bontà di...
Olio Extra Vergine Aromatizzato al Tartufo Un condimento che regala un'esperienza gastronomica diversa dal solito. Questo olio è arricchito dal delicato e avvolgente profumo del tartufo, creando un equilibrio perfetto tra la freschezza dell'olio e l'intensità del tartufo. Perfetto per esaltare la bontà di insalate, bruschette e...
Olio Extra Vergine Aromatizzato al Basilico Un condimento che regala un'esperienza gastronomica diversa dal solito. Questo olio è arricchito dal delicato e avvolgente profumo del basilico, creando un equilibrio perfetto tra la freschezza dell'olio e l'intensità del basilico. Perfetto per esaltare la bontà di insalate, bruschette e...
Olio Extra Vergine Aromatizzato al Rosmarino Un condimento che regala un'esperienza gastronomica diversa dal solito. Questo olio è arricchito dal delicato e avvolgente profumo del rosmarino, creando un equilibrio perfetto tra la freschezza dell'olio e l'intensità del rosmarino. Perfetto per esaltare la bontà di insalate, bruschette e...