Prodotti tipici, semplici e genuini
Sugo Pomodoro e Basilico Il più classico dei sughi, senza fronzoli, ma con tutto il sapore del sole racchiuso nel pomodoro dolce e maturo. Lo cuciniamo con un battuto di cipolle rosse e olio extra vergine di oliva. Alla fine invasiamo aggiungendo basilico fresco. Condisci una...
Sugo Pomodoro e Melanzane Il delizioso sugo di pomodoro e melanzane è preparato con pomodori italiani di alta qualità, melanzane fresche e gustoso olio extravergine di oliva. La cipolla, il sale, le erbe aromatiche e il peperoncino conferiscono al sugo un sapore ricco e avvolgente, perfetto...
Prosciutto Crudo Nostrano Riserva al Vino Valpolicella Il prosciutto crudo nostrano riserva di Soave è un prodotto pregiato, realizzato con cura e passione. La sua stagionatura di ben 24 mesi garantisce un gusto intenso e delicato, che si fonde perfettamente con la sua consistenza morbida e...
"DEAVINA" Coppa Affinata in Vino Amarone della Valpolicella D.O.C.G. È frutto della lavorazione di carni scelte di maiali italiani, caratterizzata dal perfetto equilibrio fra parti magre e grasse. Dopo una prima stagionatura, la coppa viene affinata in “Amarone” il quale conferirà profumo e morbidezza. Concluso l’affinamento...
Lardo Pancettato I nostri maestri norcini preparano con cura e attenzione i nostri spezzoni di lardo, seguendo un antico metodo tradizionale che garantisce la massima qualità ed il miglior sapore. Prima di tutto, i pezzi di lardo vengono massaggiati delicatamente con il sale di cava...
Sugo alla Puttanesca Questo Sugo alla Puttanesca è una combinazione di pomodori freschi, olive nere, capperi, olio extravergine di oliva, cipolla, sale, erbe aromatiche e peperoncino. Vi darà un'esplosione di sapori ad ogni boccone ed è perfetto per condire vari tipi di pasta o per dare...
Tartufella A forma di ciambella semi stagionato è come una festa nel tuo palato! Con il suo delizioso sapore del formaggio ed un tocco di piccoli pezzi di tartufo macinato si afferma come una vera prelibatezza. È un prodotto di Velo Veronese, molto raffinato e saporito,...
Mozzarella 400 gr. Prodotte con latte crudo e realizzate con cura e maestria, le nostre Mozzarelle, dei Monti Lessini, sono un'eccellenza da gustare e da apprezzare. Dal sapore autentico a pasta filata di livello superiore sono frutto del nutrimento delle mucche nei verdi pascoli di montagna. [button...
Testina di Maiale Salume di carne suina cotta prodotto tradizionalmente in Italia con le sole parti della testa, viene tagliata in fetta grossa per poter essere scottata in Toscana e Marche, mentre in Veneto si degusta in fetta sottile insieme ad un buon bicchiere di vino...
Prosciutto Crudo di Soave Questo delizioso prodotto è ottenuto da cosce di maiali nati ed allevati in Italia, lavorato artigianalmente per garantire una qualità superiore. Il Prosciutto Crudo di Soave si distingue per il suo sapore dolce, profumato e fragrante, con un colore rosso tenue che...