Salsa tartufata
La salsa tartufata è prodotta con tartufo nero del Parco Regionale della Lessinia. Estremamente gustosa e versatile, la potrete utilizzare sulle fettuccine, nei risotti, aggiunta alla fonduta di Monte Veronese dove intingere i nostri crostini e anche nel ripieno di crepes e pasticci di lasagne. Ottimo ingrediente per frittate raffinatissime con le Uova del Parco.
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